International College of Hotel Management
澳洲國際酒店管理學院
獲評選為QILT澳洲最佳酒店餐飲管理學校，就業率全澳第二名
學校資訊
- CRICOS：02914G
- 創校時間：1992
- 學校類型：私立大學
- 所在城市：阿得雷德， 南澳
- 學生人數：約500人
- 國際生比：30%
- 教學制度：學期制
- 學校官網：https://www.ichm.edu.au/
飯店管理往往被誤解為局限在「端盤子的服務生」或「飯店前台辦理Check In手續的服務員」，實際上，飯店管理 - Hospitality Management 意思就是「接待管理」，在過去10年，酒店、度假區、遊輪、航空、商會、餐飲等諸多領域，已經湧現了許多令人向往的職業發展機會。伴隨著全球服務業的發展，在奢侈品服務、零售管理、市場營銷、品牌管理和人力資源管理等領域，理解商業運作且懂得客戶需求的專業性覆合型技能人才倍受青睞，南澳作為澳洲最知名的紅酒之都市，觀光產業也蓬勃發展，是全球飯店入住率第15高的城市，也是學習酒店管理的絕佳之地。阿德雷德預計到2030年旅遊經濟增整至128億，更創造16,000個新的就業機會。
ICHM是一所擁有與眾不同全新概念的飯店管理學院，坐落於南澳的沿海首府阿得雷德這座人口多元化的城市。這裡的社區有著很高的包容性，讓它成為一個非常理想的工作、生活和學習的地方。 緊湊的城市面積意味著更少的通勤時間，人們可以花更多的時間放鬆，享受阿得雷德之美。
ICHM倡導「超前學習」——專注於讓學生成為業界頂尖人才而努力。 學院的課程致力於培養青年學子的專業技能；累積實務經驗，以為畢業後的工作做好萬全準備。
為什麼選擇ICHM?
1. 學士保證三學期1500小時帶薪實習，碩士保證一學期600小時全職帶薪實習（全澳最高）
2. 平日可使用學生簽證每兩週48小時打工額度。
3. 觀光產業疫情後大復甦，急需飯店產業人才。
4. 畢業後可享澳洲偏遠地區優勢。
5. 全職帶薪實習可以每年選擇全澳洲不同地區的知名五星飯店，旅遊、工作、學習與體驗人生兼俱。
6. 畢業生就業率高達96.3，不怕在澳洲找不到工作。
7. 86.1%的本科學生對學習經驗感到滿意。
8. 在全世界校友人脈網豐富，就業機會寬廣。
9. 課程涵蓋商學、管理學以及高級飯店產業技能，未來職業銜接道路多元。
實習合作單位
（以下僅列出部分）
學生宿舍
ICHM的學生宿舍配合私營公司 Scape Waymouth，為現代化精裝修公寓，提供24小時前台學生服務與保安，保障學生的生活便利與安全。提供多種房型做選擇，雙人床、大書桌、超高速 Wi-Fi、私人或共用浴室、小廚房以及充足的存儲空間。公共空間提供交誼區域、投幣式洗衣、健身室等。費用根據房型從$249-499/週，費用包含水電、WIFI。
ICHM榮譽學長姐
[飯店餐旅]
Grace Chen
總經理・台北君悅
陳總經理為ICHM於2000年畢業的資深校友，回國後曾任職香格里拉遠東飯店、亞都緻大飯店，之後到台中智選假日飯店，一路從基層的業務做起，十年內榮升為連鎖飯店的總經理。從一開始為了能近距離接觸偶像劉德華而進入飯店業，如今成為台中市飯店業有史以來最年輕升任總經理的優秀人才。
Lavin Samtani
餐飲總監・香港Hotel ICON
從 ICHM 畢業後，Lavin 進入到飯店行業；他憑藉出色的服務和業務管理，被獵頭公司挖腳成為如今帶領 Elite Concepts、九龍萬麗酒店、美麗華酒店和香港 W 飯店餐飲部門的高管。
Elaine Lo
副理・台北MMHG-MUME
我們2016年畢業的校友Elaine，現在任職於台北頂級餐飲集團MUME。MUME從台灣最高排名的米其林一星以及連2年亞洲50名的最佳餐廳開始，如今已經演變成更具規模的餐飲集團。由於ICHM校友的專業表現，未來相信我們將會有更多的合作。
Hiro Shimamune
經營總監・東京康萊德酒店
Hiro如今是希爾頓旗下東京康萊德飯店的營運總監，如今Hiro正積極的與ICHM洽談合作，期待未來能為我們的學生提供在他日本旗下集團做帶薪實習的機會。
[業務行銷]
Martin Camp
業務經理・香港Apple
Martin在畢業後先從事飯店相關工作。2012年在廣州的W Hotel擔任Director of Welcome。如今Martin順利專換跑道到Apple擔任業務經理。Matin在不同產業中的游刃有餘就是學習飯店管理未來無限大的最好證明。
Crystal Chen
區域銷售經理・東京Regus
Crystal 作為交換生，曾在ICHM就讀一年並在InterContinental Hotels & Resorts實習。她憑藉著在語言上的天賦與對行銷的熱愛，如今她在東京的專業辦公室租賃公司擔任Community Sales Manager。
[人力資源]
Sandy Tai
人資總監・上海L'OREAL
來自台灣的Sandy如今是巴黎萊雅大中華區的人力資源總監。他在飯店實習與工作的經驗，讓她在人力資源的領域上從一開始就比其他學生更具備即戰力。
Alex Beattie
副執行長・香港GOUGH
Alex畢業後先投入到飯店產業，這段期間他努力積累人脈並憑藉他優秀的公關與人力資源技能，如今已經成為香港知名獵頭公司的副執行長。
